Interview mit dem Nachhaltigkeits-Pionier Sonu von den Soneva Resorts
Sonu Shivdasani und seine Frau Eva haben den Luxus-Tourismus auf den Malediven geprägt wie wenige andere. Als die beiden 1995 ihr erstes Resort auf den Malediven eröffneten und es Soneva tauften, ahnte noch niemand, was sich daraus entwickeln würde. Inzwischen
Huvafen Fushi: Schlemmen in Sumeet’s Gourmet-Paradies
Huvafen Fushi ist ein Paradies für Feinschmecker – wegen der vielen Restaurants, der hervorragenden Köche und vor allem wegen F & B Director Sumeet Kumar…
Ein Ex-Banker ist Sonevas „Korallen-Gärtner“
Ahmad "Aki" Allahgholi, ehemaliger Bankier, widmet sein Leben jetzt der Korallenrestaurierung. Mit seiner Organisation Coralive und in Zusammenarbeit mit der Soneva Foundation baut er auf Soneva Fushi einen der größten Korallengärten der Welt auf. Das Ziel ist es, Riffe wiederherzustellen
Huvafen Fushi erreicht kulinarisches Top-Niveau
Huvafen Fushis Chef Ashish Domee ist jetzt Teil des Weltverbands der Meisterköche und gehört somit zu den Besten der Besten. In der World Master Chefs Society treffen sich die renommiertesten Chefköche weltweit und tauschen ihr Knowhow und ihre Erfahrungen aus.
Arbeitsplatz in luftiger Höhe: Der Palmsaft-Sammler im Coco Palm Dhuni Kolhu
Mantas, Meeresschildkröten und eine farbenfrohe Unterwasserwelt: Für Besucher des Coco Palm Dhoni Kolhu gibt es gerade im Indischen Ozean vieles zu bestaunen. Von Zeit zu Zeit lohnt sich aber auch der Blick nach oben. Vielleicht entdeckt man Toddy Tapper Haroon
Von den Malediven zur Challenge Roth: Training im Paradies
Nicht nur der Triathlon ist extrem, für den früheren One & Only Resort-Manager Johannes Rabl war es auch die Vorbereitung darauf. Ein Jahr lang ackerte er auf einer winzigen Insel im Indischen Ozean für den Start bei der Challenge Roth.